Équeuter et laver les courgettes. Les couper en rondelles à l'aide de la mandoline réglée à 1, et les faire cuire dans une poêle avec les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pendant environ 15 mn. En fin de cuisson, ajouter 2 cuillères à café de curry en poudre.

Placer le fouet puis mettre le beurre coupé en morceaux dans le bol.L'étape est programmée, 1 minute à 80°C, vitesse 5.

Ajoutez la farine. L'étape est programmée 1 minute à 80°C, vitesse 5.

Ajouter le lait, la pincée de sel, et 2 cuillères à café de curry en poudre. L'étape est programmée 5 minutes à 110°C, vitesse 5.

Placer le moule tablette sur la plaque perforée. Verser de la béchamel dans le fond. Recouvrir de 2 feuilles de lasagnes. Remettre de la béchamel puis des courgettes. Puis 2 feuilles de lasagnes et ainsi de suite. Terminer en recouvrant la dernière couche de lasagnes de béchamel et parsemer de parmesan râpé. Mettre au four à 200°C pendant une vingtaine de minutes. Servir chaud.