Mes oeufs au carambar

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Mes oeufs au carambarRecette créée le jeudi 14 mars 2019 à 15h43
5 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

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TEMPS ROBOT

8 min 30 s

FROID

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Spatule mélangeuse
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de beurre

    200 gramme(s) de beurre

    20 carambars

    20 carambars

    150 gramme(s) de chamallows

    150 gramme(s) de chamallows

    50 gramme(s) de blé soufflé

    50 gramme(s) de blé soufflé

    4 étapes
    1
    Mettre le beurre, les carambars coupés en deux et les chamallows dans le bol du robot et lancer en vitesse progressive à 90 °C pour 8 mn
    Progressive :    
    8 min      
    90 °C      
    2      
    4      
    2
    Quand l'étape est terminée, lancer 2 turbos afin de bien homogénéiser la préparation.
    3
    Ajouter le blé soufflé et mélanger .
    30 s      
    1      
    4
    Verser la préparation en s'aidant de la spatule longue dans le moule demi oeufs, puis égaliser la surface des 1/2 oeufs avec la petite spatule coudée. On obtient une vingtaine de 1/2 oeufs. Mettre au congélateur 20 mn afin de faciliter le démoulage. mon astuce: cette quantité peut convenir pour remplir le moule mini cubes; on peut également réaliser cette recette dans le moule mini cannelés (pour également une vingtaine de mini cannelés)
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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