Super recette rien à ajouter rien à enlever.
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Canofea
Borealia
4 min
50 min
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Bonjour,
Recette testée 2 fois. Première fois un tout petit peu trop cuit. La deuxième , j'ai tenté avec les conseils de cuisson dans les commentaires (10 min à 210 °c et 30 min à 180 °C) et un peu juste cette fois. Il ne faut pas hésiter à refaire car cela dépend vraiment des four. La prochaine fois sera la bonne.
Cependant la recette est excellente et quel bonheur de faire des cannelés sans temps de pause. Cela m'a réconcilié avec les cannelés et m'a donné à nouveau envie d'en refaire souvent car oui ils sont aussi vite fait que mangés.
Merci pour le partage.
Merci Audrey pour ce retour et ces petits conseils avec du bon sens ! Au plaisir de se retrouver sur d'autres recettes à tester !
Top délicieux! Pour la cuisson je les mets 1h à 165° et ils sont parfait. Plus fort je trouve que ça crame un peu. Mais hyper rapide et délicieux!! Merci!
Bonjour Jennifer, Contente que cette recette soit dans tes favoris. Merci pour ton retour qui toutefois ne fera pas modifier ma recette car en région Bordelaise on aime ce côté craquant et cette couleur plutôt bien colorée pour nos cannelés ! Après oui et bien entendu que chacun peut adapter suivant ses goûts ; Par contre dans quel moule fais tu ta recette ? les mini-cannelés flexipat de Guy Demarle ? car un autre support de cuisson peut modifier énormément le démoulage et la cuisson.
Oui oui moule mini canneles de demarle ;-)
vite fait pour le dessert d'hier, avec 3 càs de rhum ... Nickel, il ont été dévorés en un rien de temps.
Excellente recette. Par contre, je ne les ai laissés que 35 min au four.
Merci pour le retour Florence. Pour le temps de cuisson je suis étonné Sont-ils croustillants et les aimez vous à la dégustation ?
21 Notes