Préchauffer le four à 180 ° C Mixer le chorizo Mélanger le lait, l'huile et l'oeuf. Ajouter la farine et la levure Incorporer le chorizo mixé Remplir au 3/4 les empreintes mini-muffins et mettre dans le four pour environ 13 mn Laisser refroidir à la sortie du four Dresser à la poche à douille la crème de St Agur sur chaque mini-muffins. Y déposer une lamelle de chorizo sur chacun d'entre eux