Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
Faire fondre le beurre.
Dans le cul de poule, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter la farine et la levure chimique.
Verser le Yaourt et le beurre. Mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène. Ajouter les pépites de chocolat.
Remplir les empreintes aux deux tiers.
Enfourner 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés.
Attendre 5 minutes avant de démouler.
On peut remplacer les pépites par des fruits (frais ou sec). OU mettre les 2!! pour plus de gourmandise
(Sur la photo Muffin Pépites 3 chocolats et Poire/Chocolat)
1 Note