Dans un cul de poule, mélangez l'oeuf avec le sucre au fouet. Ajoutez le yaourt puis la farine et la levure ainsi que la poudre d'amandes. Mélangez pour obtenir une pâte homogène. Pelez la pomme. La mettre dans le Tornado pour la hacher très finement. Ajoutez la à la pâte. Versez la préparation dans les moules. Astuce: Mettre une toile silpat dessus pour garder le fond bien plat!! Enfourner pour 15 minutes à 170 degrès. Pendant ce temps faire fondre les caramels dans la crème chaude. Mélangez doucement. Versez dans le creux des mini saint honore..... Servir pour un café gourmand. Astuce: Vous pouvez faire votre caramel beurre salé avec le robot I-Cook'in..je vous donne la recette dans mes lien! rien de plus simple..