Appareil à cake
1
Dans un cul de poule, battez les oeufs au fouet avec la crème fraîche et faites tiédir au bain-marie à 40°C.
2
Incorporez la farine tamisée avec la levure, puis ajoutez le beurre fondu et lissez au fouet.
3
Divisez l'appareil en 5 (environ 160 grammes chacun).
4
Préchauffez le four à 170°C et posez le moule 5 cakes sur la plaque alu perforée.
Garniture à la tomate
1
Coupez les tomates séchées en petits morceaux et ajoutez-les à la préparation avec tous les autres ingrédients. Mélangez bien et garnissez la première empreinte.
Garniture aux olives et à la feta
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Coupez les olives noires en lamelles, la feta en petits cubes et ajoutez-les à la préparation avec les autres ingrédients. Mélangez bien et garnissez une seconde empreinte.
Garniture au citron
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Prélevez le zeste et le jus d'1/2 citron jaune, incorporez-les dans une portion de pâte avec le sucre et la poudre d'amandes et remplissez une troisième empreinte.
Garniture au chocolat
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Mélangez la crème fraîche avec le cacao et versez-les dans une des préparations avec le sucre en poudre et la poudre d'amande, puis ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien. Répartissez dans une quatrième empreinte.
Garniture à la vanille
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Ajoutez l'extrait de vanille, le sucre en poudre et la poudre d'amande à la dernière préparation et mélangez bien avant de verser dans la dernière empreinte.
2
Enfournez à 170°C pour environ 20 minutes en chaleur tournante, bas dans le four.
Glaçage du cake au citron
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5 gramme(s) de jus de citron(s) jaune(s)

30 gramme(s) de sucre glace
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Mélangez le sucre glace et le jus de citron. Glacez le cake dès la sortie du four.
Glaçage du cake à la vanille

spray de glaçage neutre
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Décorez le cake à volonté avec le spray de glaçage neutre de la boutique en ligne.
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