Mettre le beurre, le sucre dans le bol puis mélanger 1 minutes à la vitesse 3.
1 min
3
2
Ajouter l’oeuf puis mélanger 10 sec à la vitesse 3.
10 s
3
3
Ajouter une pincée sel, la maïzena, la farine, la levure puis mélanger 20 sec à la vitesse 4.
20 s
4
4
Incorporer les pépites de chocolat et régler 10 sec à la vitesse 3.
10 s
3
5
Répartir la préparation dans des moules à kouglof puis enfourner 18 minutes à 180°C.
Recette trouvée sur le net, j'ai retiré 50 g de sucre blanc, mais vous pouvez les ajouter si le coeur vous en dit.
Pour la garniture, fondre un peu de chocolat au lait et du praliné, ajouter des noisettes concassées.
Bonne dégustation !
1 Note