Mettre le beurre en morceaux dans le bol et faire fondre 40secondes à 40° vit 3
40 s
40 °C
3
2
Verser le sucre et les oeufs puis mélanger 40 secondes vit 3
30 s
3
3
Verser la farine, la levure, la fleur de sel et la vanille liquide. Mélanger 1 minute vit 5. Au milieu de l'étape, mettre une pause et racler les bords avec la spatule puis reprendre l'étape.
Accessoire(s) :
1 min
5
4
Verser la pâte dans les empreintes à muffins. Saupoudrer de cassonade et enfourner 20mn à 180°
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