cuisine d'ailleurs

Sylvie DUEZ

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Nouilles chinoises façon thaï au poulet (Dude)

Recette créée le samedi 30 juillet 2016 à 21h10

			€€€
5 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

32 Notes

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

10 min 5 s

CUISSON

11 min

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses

50 gramme(s) d'oignon(s)

5 gramme(s) de gingembre frais

1 gousse(s) d'ail

15 gramme(s) de huile d'olive

10 gramme(s) de pâte de curry rouge

300 gramme(s) de blanc de poulet

sel/poivre

100 gramme(s) d'eau

150 gramme(s) de lait de coco

1 cube de bouillon de volaille

10 gramme(s) de sauce soja

70 gramme(s) de nouilles chinoises

4 étapes

Mettre l'oignon coupé en 4, le gingembre épluché et la gousse d'ail coupée en 2... Mixez

Progressive :

5 s

Raclez les bords... Mettre le fouet... Rajoutez l'huile d'olive, la pâte de curry rouge (mettre 5 g si vous souhaitez moins épicé), le blanc de poulet coupé en morceaux de 40/45 g en prenant soin de bien le répartir entre l'étoile du fouet, salez légèrement et poivrez...

Accessoire(s) :

3 min

100 °C

Retirez le fouet, retirez la viande dans un petit récipient. Rajoutez l'eau, le lait de coco, le cube de bouillon de volaille, le soja, les nouilles chinoises et remettre par dessus les morceaux de poulet...

7 min

100 °C

Versez dans un saladier et présentez sur assiettes de service Bonne dégustation

Bon appétit !

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

2 commentaires

mathieuc_ec63

vendredi 21 juin 2019 à 00h00

Super recette je viens de la faire, juste il faut rajouter un peux de temps pour la cuisson du poulet qui n'est pas tout à fait cuit ( même coupé en petit morceau ) je vais rajouter 2 minutes. Bises à tous

Sylvie DUEZ

samedi 29 juin 2019 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci Mathieu ... et contente que cette recette vous a plu. Je vais corriger la recette, d'après votre expérience ... 2 min de plus en étape 2 ou 3 ? ... :-)

À la une en ce moment

Name: Nouilles chinoises façon thaï au poulet (Dude)
Cook time: 11 min
Total time: 5 min
Yield: 2 portions
Cuisine: cuisine d'ailleurs
Ingredients: 50 gramme(s) d'oignon(s); 5 gramme(s) de gingembre frais; 1 gousse(s) d'ail; 15 gramme(s) de huile d'olive; 10 gramme(s) de pâte de curry rouge; 300 gramme(s) de blanc de poulet; sel/poivre; 100 gramme(s) d'eau; 150 gramme(s) de lait de coco; 1 cube de bouillon de volaille; 10 gramme(s) de sauce soja; 70 gramme(s) de nouilles chinoises

Nouilles chinoises façon thaï au poulet (Dude)

plats

cuisine d'ailleurs