light

mimmitte

i-Cook'in

Recette créée le lundi 15 janvier 2018 à 17h15

			€€€
15 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

35 min

REPOS

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

20 gramme(s) de de levure boulangère fraîche

280 gramme(s) d'eau

600 gramme(s) de farine

10 gramme(s) de sel

1 oeuf(s)

3 étapes

Mettre la levure dans le bol et l'eau

1 min

40 °C

Ajouter la farine,le sel,l'oeuf

Petrissage :

2 min 30 s

Faire une boule avec la pâte et laisser reposer 30 mn dans un saladier couvert. Retravailler la pâte mettre dans un moule à cake en silicone ou moule brioché individuel pour moi. Laisser reposer 30 mn. Mettre au four 30mn à 160 degrés

Bon appétit !

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Name: Pain de mie brioché ww
Cook time: 35 min
Total time: 15 min
Yield: 12 portions
Cuisine: light
Ingredients: 20 gramme(s) de de levure boulangère fraîche; 280 gramme(s) d'eau; 600 gramme(s) de farine; 10 gramme(s) de sel; 1 oeuf(s)

Pain de mie brioché ww

boulangerie

light

Préparation 1