Mettre le lait, l'eau, le beurre et la levure dans le bol
2 min
40 °C
3
2
Ajouter la farine, le sucre et le sel
Petrissage :
2 min
3
Laisser reposer dans le bol 45 min pour la première pousse.
Le façonner dans un moule et laisser reposer au chaud 45 min
Faire cuire dans four chaud 30 min à 180 degré
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