Voilà , pain , très joli , démoulé . Je viens d’en beurrer une tranche , je le trouve excellent mais trop salé. Je diviserai le sel par deux la prochaine fois. J’ai oublié de mettre un récipient avec de l’eau dans le four. Je ne sais pas si cela aurait modifié quelque chose ? Je n’avais pas de levure de boulanger mais un sachet de levure bio Vegas , je vois que cela a fonctionné. Je suis ravie de la réussite de mon tout premier pain sans gluten.