Palets bretons

perrine
Perrine M.
Conseillère Guy Demarle
Palets bretonsRecette créée le mardi 27 mars 2018 à 18h55
15 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

15 min

REPOS

1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Dérouleur de film alimentaire + film 75 m
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
      1/2 sachet de levure chimique

    1/2 sachet de levure chimique

    80 gramme(s) de Beurre (demi sel) pommade

    80 gramme(s) de Beurre (demi sel) pommade

    140 gramme(s) de farine

    140 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de sucre

    80 gramme(s) de sucre

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    2 jaunes d'oeufs

    2 jaunes d'oeufs

    1 étape
    1
    Dans un récipient, faire mousser les jaunes avec les sucres. Ajouter le beurre pommade en petit morceaux. Mélange Verser la farine et la levure par dessus. Malaxer du bout des doigts.... Jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte. (Sur la toile de cuisson,) former un "boudin" Le mettre dans du film alimentaire Passage au frigo 1h ________ Sortir le "boudin", enlever le film, couper en tranches de 1 à 2 cm d'épaisseur, disposer les dans les empreintes muffins droits. Cuisson 170° / 15 minutes Faire refroidir, démouler sur la grille ronde
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    perrine
    Perrine M.
    Conseillère Guy Demarle

    La quantité de pâte permet de réaliser 12 palets... N'hésitez pas à doubler les proportions, les biscuits se conservent très bien dans une boîte en fer.

    Régalez vous bien !

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