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Panna- cotta coco et citron vert au coulis de fraises

Recette créée le mardi 1 décembre 2015 à 19h11

			€€€
	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

8 min 30 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

320 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

320 gramme(s) de lait de coco

80 gramme(s) + 30 gramme(s) de cassonade

1 zeste(s) de citron vert

2 gramme(s) d'agar-agar

1 + 1 jus de citron vert

2 c.à.s de noix de coco râpée

250 gramme(s) de fraises fraîches ou congelées

1 zestes de citron vert

4 étapes

Verser dans le bol la crème, le lait de coco, la cassonade et le zeste de citron vert.

5 min

100 °C

Mélanger l'agar-agar dans le jus de citron vert, et verser dans le bol.Rajouter la noix de coco râpée.

3 min

100 °C

Vider votre bol et répartir dans vos empreintes et mettre au frais pendant 2 heures.

Mixer les fraises et la cassonade, et rajouter le jus et le zeste du citron vert.

30 s

Bon appétit !

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Name: Panna- cotta coco et citron vert au coulis de fraises
Cook time: PTM
Total time: PTM
Yield: 12 portions
Ingredients: 320 gramme(s) de crème fraîche liquide entière; 320 gramme(s) de lait de coco; 80 gramme(s) + 30 gramme(s) de cassonade; 1 zeste(s) de citron vert; 2 gramme(s) d'agar-agar; 1 + 1 jus de citron vert; 2 c.à.s de noix de coco râpée; 250 gramme(s) de fraises fraîches ou congelées; 1 zestes de citron vert

Panna- cotta coco et citron vert au coulis de fraises

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Préparation 1