pour recevoir

Brigitte Leroux

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 7 novembre 2017 à 09h13

			€€€
15 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Aucune note

0 Note

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

6 min 20 s

FROID

1 h

CUISSON

5 min

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de crème liquide 30%

500 gramme(s) de lait de coco

100 gramme(s) + 20 gramme(s) de sucre en poudre

4 gramme(s) de d'agar-agar

1 c.à.c de thé matcha

250 gramme(s) de framboises

30 gramme(s) de de noix de coco râpée

petites feuilles de menthe

4 étapes

mettre dans le robot tous les ingrédients. régler 3 minutes, 100°, vitesse 2

3 min

100 °C

mélanger le sucre et l'agar-agar, introduire dans le robot (en évitant les lames) et ajouter le thé matcha. Mélanger 20 secondes, vitesse 5.

20 s

programmer 3 minutes, 100°, vitesse 3.

3 min

100 °C

Puis verser dans les moules briochettes préalablement remplis de 3 ou 4 framboises (suivant la grosseur du fruit). Laisser reposer une heure au froid. Lors du démoulage, parsemer de noix de coco râpée, décorer de 2 ou 3 framboises et un peu de menthe

Bon appétit !

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

À la une en ce moment

Name: Panna cotta saveur coco et thé matcha
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Cuisine: pour recevoir
Ingredients: 200 gramme(s) de crème liquide 30%; 500 gramme(s) de lait de coco; 100 gramme(s) + 20 gramme(s) de sucre en poudre; 4 gramme(s) de d'agar-agar; 1 c.à.c de thé matcha; 250 gramme(s) de framboises; 30 gramme(s) de de noix de coco râpée; petites feuilles de menthe

Panna cotta saveur coco et thé matcha

desserts

pour recevoir