Dans un grand cul de poule : verser farine, sucre,levure. Mêler les poudres. Ajouter le beurre fondu Râper les zestes Incorporer les œufs et les parfums. Sur la toile de cuisson, former une "grosse quenelle" aplatir un peu, base du pantin. Avec le racloir, couper pour former tête, bras et jambes (mettre du papier cuisson pour éviter que ça se referme) Avec des raisins secs (ou autre) dessiner les yeux bouche et autres détails selon votre inspiration. Dorer le pantin. Cuisson 180° / 30 minutes Possibilité de réaliser 2 pantins au lieu de 1 ...dans ce cas, le temps de cuisson sera à adapter.