PATE A CREPES LEGERE

PATE A CREPES LEGERERecette créée le jeudi 4 janvier 2018 à 19h29
5 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

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CUISSON

3 min

REPOS

2 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
12,5 centilitre(s) de lait

12,5 centilitre(s) de lait

12,5 centilitre(s) d'eau

12,5 centilitre(s) d'eau

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de Maïzena

50 gramme(s) de Maïzena

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

3 c.à.s de  de sucre semoule

3 c.à.s de de sucre semoule

1 c.à.s de Liqueur d'Orange (Cointreau ou Grand Marnier)

1 c.à.s de Liqueur d'Orange (Cointreau ou Grand Marnier)

3 c.à.s de huile de pépins de raisin

3 c.à.s de huile de pépins de raisin

 1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de sucre vanillé

  1/2 sachet de levure chimique

1/2 sachet de levure chimique

1 citrons bios en zestes

1 citrons bios en zestes

4 oeufs

4 oeufs

5 étapes
1
Bien mélangez les œufs et les sucres.
2
Ajoutez-y l'huile, le Grand-Marnier, le zeste de citron et le mélange lait-eau.
3
Puis, ajoutez en dernier le mélange farine-Maïzena-sel-levure. Lissez bien la pâte.
4
Laissez reposer à température ambiante.
5
Faire cuire les crêpes bien fines des 2 côtés dans une poêle bien chaud. Dégustez avec un verre cidre.
Bon appétit !
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