boulangerie

i-Cook'in

Recette créée le mardi 17 novembre 2015 à 22h36

			€€€
2 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

2 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

Très bon

4 Notes

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

2 min 40 s

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) de lait demi écrémé

150 gramme(s) d'eau

1 sachet(s) de levure gourmandise

500 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de huile d olive

5 étapes

Verser le eau, le lait, la levure dans le bol

30 s

40 °C

A l arrêt de la minuterie verser la farine et la huile et melanger. nécessaire.

40 s

Puis pétrir

Petrissage :

1 min 30 s

Laisser pousser la pâte au moins 20 minutes. Étaler la pâte et garnir selon vos choix...

Il est possible d ajouter des herbes à la pâte, dans ce cas les mettre en même temps que la farine étape 2.

Bon appétit !

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

4 commentaires

celinea_6fa2

jeudi 31 octobre 2019 à 18h38

Délicieux

Très moelleuse

sandrine62

lundi 11 novembre 2019 à 14h38

Merci beaucoup pour votre retour, ravie que la recette vous plaise, en effet,le lait apporte le moelleux à la pâte . Très bonne journée
Sandrine

colvert4

vendredi 20 septembre 2019 à 16h38

J'ai eu un problème

Trop de liquide. Donc soit l’eau, soit le lait.

sandrine62

lundi 11 novembre 2019 à 14h41

Bonjour,

Je viens de réaliser la recette, je n'ai pas trouvé la pâte liquide... vous pouvez mettre moins d'huile si vous le voulez mais 300g de liquide (eau et lait) pour 500g de farine, c'est normal. N'hésitez pas à rééssayer la recette et tester la balance au cas où...
Bonne journée colvert4
Sandrine

À la une en ce moment

Name: Pâte pizza
Total time: 2 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 150 gramme(s) de lait demi écrémé; 150 gramme(s) d'eau; 1 sachet(s) de levure gourmandise; 500 gramme(s) de farine; 30 gramme(s) de huile d olive

Pâte pizza

boulangerie