Ajoutez le lait et la levure dans le bol.

Ajoutez la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé ainsi que le beurre ramolli coupé en petits morceaux.

Mettez la pâte dans un cul-de-poule recouvert de la Silpat, elle va doubler de volume. Lorsqu'elle est bien gonflée, faites 12 pâtons, que vous diviserez à nouveau en 3. Avec les petits morceaux de pâte, faites de petits boudins que vous tresserez. Positionnez dans les empreintes Silform allongées. Au pinceau, passez le mélange oeuf + lait, vous pouvez également déposer quelques grains de sucre perlé. Enfournez pour 25 minutes à 180° - Attention, la première fois il vous faudra surveiller, tout dépend des fours :-)