Préchauffez votre four à 180°c Dans un cul de poule, mélangez les œufs avec la farine, la levure, l’huile. Salez et poivrez. Ajoutez le lait tièdi avec le gruyère râpé. Homogénéisez le tout ! Ajoutez le jambon cru coupé en lanières et les figues coupées en morceaux. Versez votre préparation dans le moule de votre choix. Enfournez pour 20/25min. Laissez refroidir et dégustez !