soupes et crèmes

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i-Cook'in

Recette créée le vendredi 20 janvier 2017 à 17h27

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

35 min

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

700 gramme(s) de courgettes (2)

100 gramme(s) de oignon (1)

100 gramme(s) de pomme de terre (1)

30 gramme(s) + 30 gramme(s) de beurre

400 gramme(s) de tomates concassées (1 boîte )

bouillon de viande dégraissé : 1 cube

500 gramme(s) + 500 gramme(s) d'eau

2 c.à.s de cerfeuil ou persil

100 gramme(s) d'oignon

100 gramme(s) de pomme de terre

700 gramme(s) de courgettes

cube de bouillon de boeuf

400 gramme(s) de bte tomates concassées

4 étapes

Au préalable, couper les courgettes non pelées en dés. Couper l'oignon et la pomme de terre pelée en morceaux

Dans le bol, ajouter le beurre ainsi que les morceaux d'oignon, de courgettes et de pomme de terre. Faire cuire 5 minutes à 110° à la vitesse 3

5 min

110 °C

Ajouter le cube de bouillon de viande et les tomates concassées. Faire cuire pendant 20 minutes à 110° vitesse 3

20 min

110 °C

Mixer très finement le potage en faisant plusieurs tours de turbo (5). Parsemer de persil ou de cerfeuil haché. Un délice avec des croûtons.

Bon appétit !

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1 commentaires

SYLVIE LUCAS

lundi 2 septembre 2019 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette par contre vider la moitié du bol avant de faire le turbo faire l’opération turbo en deux fois autrement trop de matière ça déborde

À la une en ce moment

Name: Potage de courgettes aux tomates
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 700 gramme(s) de courgettes (2); 100 gramme(s) de oignon (1); 100 gramme(s) de pomme de terre (1); 30 gramme(s) + 30 gramme(s) de beurre; 400 gramme(s) de tomates concassées (1 boîte ); bouillon de viande dégraissé : 1 cube; 500 gramme(s) + 500 gramme(s) d'eau; 2 c.à.s de cerfeuil ou persil; 100 gramme(s) d'oignon; 100 gramme(s) de pomme de terre; 700 gramme(s) de courgettes; cube de bouillon de boeuf; 400 gramme(s) de bte tomates concassées

Potage de courgettes aux tomates

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