a toute vapeur

Christine Dooremont

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Poulet et légumes vapeur, riz et sauce parmesan basilic

Recette créée le lundi 24 octobre 2016 à 11h36

			€€€
21 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

21 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

4 Notes

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TEMPS ROBOT

21 min 5 s

CUISSON

23 min

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Parmesan, riz, légumes et poulet

IngredientsListe de courses

50 gramme(s) de parmesan

800 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de volaille

150 gramme(s) de riz

600 gramme(s) de courgettes

4 fines escalopes de poulet

7 étapes

Hacher le parmesan

5 s

Retirer le parmesan du bol et réserver

Verser 800g d'eau dans le bol et ajouter le bouillon de volaille.

Mettre le riz dans le panier inox, rincer et puis placer dans le bol.

Accessoire(s) :

Laver les courgettes, les couper en petits dés et les placer dans le cuit-vapeur.

Accessoire(s) :

Placer les escalopes de poulet dans le plateau vapeur. Si vous préférez, vous pouvez les couper en petits blocs.

Accessoire(s) :

20 min

130 °C

A la fin de la cuisson, réserver le tout et conserver le jus de cuisson

Sauce parmesan / basilic

IngredientsListe de courses

1 petit bouquet de basilic

70 gramme(s) de crème fraîche

50 gramme(s) de parmesan râpé

1 c.à.s de fécule de maïs

3 tours de poivre du moulin

50 gramme(s) de jus de cuisson

2 étapes

Ajouter les feuilles de basilic, le parmesan réservé, la fécule de maïs, la crème fraîche, le jus de cuisson et le poivre dans le bol

1 min

110 °C

Pousser 4 fois Turbo

Bon appétit !

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2 commentaires

sylvieokk75

vendredi 27 octobre 2017 à 00h00

Délicieux!

Christine Dooremont

vendredi 27 octobre 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci Sylvie ! Vivement que tu puisses le refaire :)

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Name: Poulet et légumes vapeur, riz et sauce parmesan basilic
Cook time: 23 min
Total time: 21 min
Yield: 4 portions
Cuisine: a toute vapeur
Ingredients: 50 gramme(s) de parmesan; 800 gramme(s) d'eau; 1 cube de bouillon de volaille; 150 gramme(s) de riz; 600 gramme(s) de courgettes; 4 fines escalopes de poulet; 1 petit bouquet de basilic; 70 gramme(s) de crème fraîche; 50 gramme(s) de parmesan râpé; 1 c.à.s de fécule de maïs; 3 tours de poivre du moulin; 50 gramme(s) de jus de cuisson

Poulet et légumes vapeur, riz et sauce parmesan basilic

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