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patricia_gicquel

i-Cook'in

Recette créée le samedi 20 février 2016 à 18h10

			€€€
21 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

21 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

5 Notes

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TEMPS ROBOT

21 min 5 s

CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon(s)

1000 gramme(s) de butternut

3 pincée(s) de sel-poivre

2 pincée(s) de piment

1 branche de thym

1 gobelet d'eau

2 c.à.s de crème fraîche épaisse

20 gramme(s) de beurre

3 étapes

Éplucher un oignon et le couper en 4. Le mettre dans le bol et positionner le panier. Mixer 5 secondes, vitesse 6.

Accessoire(s) :

5 s

Placer le fouet et y insérer la butternut coupée en petits morceaux, le sel, le poivre, le piment, le thym ainsi qu'un gobelet d'eau. Cuire 20 mn vitesse 1 à 100°C en laissant le gobelet.

Accessoire(s) :

20 min

100 °C

Retirer l'eau du bol avec une passoire, retirer le fouet. Ajouter le beurre et la crème fraîche et mixer 1 minutes à vitesse 8, en aidant avec la spatule.

1 min

Bon appétit !

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4 commentaires

Cathy BEAL

mardi 30 janvier 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Dernière etape à rectifier vitesse 5 mais pas 8 impossible vu la température du bol .

christelb_e1b4

vendredi 20 octobre 2017 à 00h00

On adore cette recette à la maison, on la fait aussi avec du potimarron, ca marche de la meme manière. Et ca change de la soupe :)

Francoise Maindru

lundi 15 janvier 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Oui très bonne mais un peu liquide pour de la purée.

mireillew_7d35

vendredi 8 septembre 2017 à 00h00

Délicieuse purée ! Merci.

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Name: Purée de butternut
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 oignon(s); 1000 gramme(s) de butternut; 3 pincée(s) de sel-poivre; 2 pincée(s) de piment; 1 branche de thym; 1 gobelet d'eau; 2 c.à.s de crème fraîche épaisse; 20 gramme(s) de beurre

Purée de butternut

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