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audreyj73

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 6 novembre 2016 à 19h50

			€€€
21 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

21 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

20 min 30 s

CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon

30 gramme(s) de d'huile d'olive

250 gramme(s) de riz arborio pour risotto

1 courgette moyenne

1 bouillon cube de volaille

750 gramme(s) de d'eau

4 tranches de saumon fumé

1 c.à.s de de crème fraîche

3 c.à.s de de parmesan râpé

sel

poivre

ciboulette

5 étapes

Mettre l'oignon coupé en 4 dans le bol et mixer

Accessoire(s) :

Mettre le fouet sur les lames et ajouter l'huile d'olives

Accessoire(s) :

1 min 30 s

100 °C

verser le riz arborio pour risotto dans le bol

1 min

100 °C

eplucher et couper la courgette en morceaux ; ajouter dans le bol avec le bouillon cube de volaille et l'eau

Accessoire(s) :

18 min

100 °C

Une fois la cuisson terminée, égouter le contenu du bol puis verser dans un saladier. couper le saumon fumé en petits morceaux et l'ajouter au risotto ajouter la creme fraiche, le parmesan, le sel, le poivre et mélanger bien le tout. parsemer de ciboulette. c'est pret!!!

Bon appétit !

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2 commentaires

Sabine Decarsin

mardi 8 octobre 2019 à 21h26

Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Très bonne recette. Copieuse. Je n ai pas mis le fromage. Je la mets en favoris!

celinev_0d11

jeudi 23 mars 2017 à 00h00

Très bonne recette, sans alcool dans le bouillon c est parfait. Moi et mes enfants nous sommes régalés. Merci

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Name: risotto saumon courgette
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 oignon; 30 gramme(s) de d'huile d'olive; 250 gramme(s) de riz arborio pour risotto; 1 courgette moyenne; 1 bouillon cube de volaille; 750 gramme(s) de d'eau; 4 tranches de saumon fumé; 1 c.à.s de de crème fraîche; 3 c.à.s de de parmesan râpé; sel; poivre; ciboulette

risotto saumon courgette

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