Faire chauffer 1,5 litres de lait avec une gousse de vanille fendue ou bien de l'extrait de vanille - sans verre doseur et panier inox à l'envers sur le couvercle afin d'eviter un éventuel débordement
Accessoire(s) :
7 min
100 °C
2
2
Poser le panier inox sur le couvercle et verser dedans 200g de riz rond dessert afin de le rincer puis le verser dans le bol- pas de gobelet, panier inox à l'envers sur le couvercle afin d'eviter un eventuel debordement de lait
Accessoire(s) :
25 min
100 °C
2
3
Placer le fouet et Ajouter 100g de sucre puis les 2 oeufs (facultatif) pendant que ca tourne- toujours sans le gobelet et avec le panier inox retourné
Accessoire(s) :
8 min
90 °C
3
4
Recette terminée, vous pouvez verser dans des ramequins ou dans un grand saladier(attendre le refroidissement complet avant de fermer ou mettre au frigo) ...bonne dégustation !
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