petits gourmands

catherineb_78b5

i-Cook'in

Recette créée le lundi 12 octobre 2015 à 10h19

			€€€
40 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

40 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Bon

62 Notes

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TEMPS ROBOT

40 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1000 gramme(s) de lait entier

1 c.à.s de vanille liquide

180 gramme(s) de riz rond à dessert

100 gramme(s) de sucre en poudre

3 étapes

Mettre le fouet dans le bol. Verser le lait et la vanille. Faire chauffer le tout 5 mn 120° vit.2.

Accessoire(s) :

5 min

120 °C

Rincer le riz et l'ajouter au lait (petite astuce moi je mets mon riz dans mon lait plusieurs heures avant de faire mon riz comme ça les grains sont déjà bien imprégnés du lait et je le trouve plus onctueux). Programmer 30 minutes 90° vit.2.

Accessoire(s) :

30 min

90 °C

Ajouter le sucre. Programmer 5 minutes 90° vit.2. Au bout de ce temps, vous pouvez remplir un grand ramequin ou 8 petits pots. Déguster tiède ou froid.

Accessoire(s) :

5 min

90 °C

Bon appétit !

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30 commentaires

cuisineregionale

vendredi 8 novembre 2019 à 21h14

Bonne recette mais j’ai remis 20 minutes de cuisson

carolineb_edfc

mardi 25 juin 2019 à 00h00

Excellente recette! Une réussite ! Toute la famille a adorée !
Pour ma part j ai rajouté juste 5 min de cuisson. Parfait !!! Merci.

odilel_9835

mercredi 15 mai 2019 à 00h00

J’adore je le fais cuire 40mn au lieu de 30 et j’en fais toutes les semaines 😉

mimily

vendredi 23 novembre 2018 à 00h00

J'ai fait la recette avec 150g de riz et j'ai dû rajouter 15 bonnes minutes pour éviter la soupe de lait.... La c'est nickel!

helened_384f

mercredi 7 novembre 2018 à 00h00

Très bien, crémeux a souhait! Personnellement je mets moins de sucre (85g) et j'ajoute une poignée de raisins secs.

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Name: riz au lait
Total time: 40 min
Yield: 8 portions
Cuisine: petits gourmands
Ingredients: 1000 gramme(s) de lait entier; 1 c.à.s de vanille liquide; 180 gramme(s) de riz rond à dessert; 100 gramme(s) de sucre en poudre

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