J’etais Également sceptique pour les œufs dans le cuit-vapeur... Le résultat est top !

En effet trop de riz le dessus a pas cuit. Par contre nous avons adoré ce riz cantonais : je le referai. Merci pour cette recette

Excellente recette! Je fais de la cuisine asiatique depuis de nombreuses années, nems, samoussas, raviolis chinois, et plusieurs plats de viande. Mais le riz cantonnais que je faisais n'avait pas la qualité ni le goût de votre recette. L'essayer c'est l'adopter, la première fois que j'ai fait la recette j'ai rajouté avant de servir de la sauce à nems,la seconde fois toujours de la sauce à nems et en plus un restant de crevettes séchées asiatiques qui me restaient au congélateur. je les avais mise à cuire avec les petits pois surgelés.
Merci pour cette recette.

Très bonne recette en accompagnement ou plat complet...J'ai juste ajouté de la sauce soja au moment de servir pour faire plus typique.

Cette recette me plaît bc mais j'ai le cook'in et pas le i-cook'in. Donc il chauffe jusqu'à 120°C, pas à 140. Avez vous un conseil afin de pouvoir faire quand-même cette recette ? D'avance merci.