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Bonjour, votre recette à l'air super! Est-il possible de la faire sans les lardons? Merci :)
Vous pouvez tout à fait retirer les lardons cependant attendez-vous à un résultat beaucoup moins goûteux...et pour compenser n'hésitez pas à épicer.
J'aimerais faire la recette dans le moule carrée pour faire des petites parts. Merci
Vous voulez les faire dans le moule tablette?
c'est bien cela?
Oui, il faudra juste augmenter le temps de cuisson et mettre une toile de cuisson sur le moule à mi cuisson afin de permettre la cuisson à coeur de votre rösti.
Oui on peut les préparer à l'avance et les réchauffer en enceinte fermée (plat recouvert d'une toile de cuisson par exemple) au dernier moment.
On peut les conserver sous be save pendant 2 semaines.
On les les congeler aussi.
Pour la cuisson, cela dépend beaucoup du four et si vous prenez un moule plus petit, ce ne va pas être forcément plus rapide à la cuisson.
En effet, la surface des mini muffins et moins importante que celle de grands ronds.
Pour peu que vous ayez tassé la préparation, la cuisson est plus longue...
Dans les grands ronds, on ne tasse pas, la quantité en ingrédients étant inférieure à la contenance totale de ce moule.
Je vais les tester ce jour. Je voudrais votre avis sur la possibilité de les préparer à l'avance pour les réchauffer au dernier moment ?? Voir si même on peut les congeler ?? Je vais essayer de toute façon.
excellent mais en revanche la cuisson etait beaucouuuuuuuuuuuup plus longue alors que j avais mis dans des mini muffins demarle !
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