sauces

Chef Ulric Durnez

Cheffe Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 26 mai 2015 à 10h37

			€€€
2 min	Simple	0 pers.	Eco.

PRÊT EN

2 min

Simple

0 pers.

€€€

Eco.

Très bon

10 Notes

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TEMPS ROBOT

3 min 20 s

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Préparation de la sauce Aïoli

IngredientsListe de courses

5 gousse(s) d'ail

poivre de cayenne

sel

2 jaunes d'oeufs

250 gramme(s) de huile d'olive

0.5 c.à.c de jus de citron

4 étapes

Pelez et dégermez les gousses d’ail. Placez-les dans le bol.

20 s

Raclez les bords, ajoutez le poivre, le sel et les jaunes d’œufs.

Accessoire(s) :

30 s

Raclez les bords et mixez à nouveau.

Accessoire(s) :

30 s

Mixez une nouvelle fois l'ensemble.

2 min

Bon appétit !

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Name: Sauce Aïoli
Total time: 2 min
Yield: 0 portions
Ingredients: 5 gousse(s) d'ail; poivre de cayenne; sel; 2 jaunes d'oeufs; 250 gramme(s) de huile d'olive; 0.5 c.à.c de jus de citron

Sauce Aïoli

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