La sauce Créoline est très utilisée aux Antilles pour accompagner les grillades de viande, poissons. ..personnellement, je l'utilise pour tout dans mon assiette les pâtes, le riz ect.... Mettre les oignons coupés en 8 et les piments. Pour le piment antillais je vous déconseille de mettre les graines si vous avez un seuil limité lol... Aucun risqué pour le piment végétariens qui n'apporte que le parfum. Plaça le panier dans le bol.

Retirez le panier et Versez le vinaidre et l'huile.

Versez le sel et le reste de l'huile.

Versez la Créoline dans un pot hermétique et conservez au frigo. À vous les bonnes assiettes relevées au goût des Antilles.