sauces

Nathalie P

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 11 janvier 2016 à 19h35

			€€€
21 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

21 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

Bon

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TEMPS ROBOT

21 min 10 s

CUISSON

11 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) d'oignons

100 gramme(s) de lardons fumés

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de vin rouge

1 bouquet garni

2 c.à.c de sucre

200 gramme(s) d'eau

4 étapes

mixer les oignons

10 s

ajouter les lardons et le beurre

5 min

80 °C

ajouter la farine

1 min

50 °C

ajouter le vin, l'eau, le bouquet garni et le sucre

15 min

100 °C

Bon appétit !

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Name: sauce oeufs meurettes de Nath
Cook time: 660 min
Total time: 21 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 100 gramme(s) d'oignons; 100 gramme(s) de lardons fumés; 50 gramme(s) de beurre; 50 gramme(s) de farine; 250 gramme(s) de vin rouge; 1 bouquet garni; 2 c.à.c de sucre; 200 gramme(s) d'eau

sauce oeufs meurettes de Nath

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