petits gourmands

Sophie Benoît

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 19 octobre 2015 à 21h02

			€€€
16 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

16 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

Très bon

9 Notes

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TEMPS ROBOT

15 min 30 s

CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

120 gramme(s) de semoule fine de blé

60 gramme(s) + 60 gramme(s) de sucre

1000 gramme(s) de lait

1 c.à.s de vanille liquide

4 étapes

Posez un récipient sur le couvercle du i-Cook'in et pesez 120 g de semoule et 60 g de sucre. Réservez.

Fixez le fouet sur les lames. Mettez dans le bol le lait, le sucre et la vanille liquide. Faites chauffer 6 minutes - 90°C - vitesse 2.

Accessoire(s) :

6 min

90 °C

Programmez 10 minutes - 90°C - vitesse 2 et versez en pluie fine le mélange semoule-sucre par l'orifice.

Accessoire(s) :

9 min 30 s

90 °C

Versez la semoule au lait dans 10 pots en verre (de 100 ml). Laissez refroidir. Après complet refroidissement, couvrez les pots d'un film alimentaire puis placez-les au frais.

Bon appétit !

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3 commentaires

suzanneb_f29f

mardi 24 septembre 2019 à 20h10

Je mets moins de sucre (40 et 40) et en étape 2, je mets en vitesse 3 afin d'éviter le grumeaux.

soan35

samedi 9 avril 2016 à 00h00

Un régal......

Florence GUITTET

samedi 9 avril 2016 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Délicieux ... j'ai ajouté 60g de raisins secs avant de mettre en pot.

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Name: Semoule au lait
Cook time: 15 min
Total time: 16 min
Yield: 10 portions
Cuisine: petits gourmands
Ingredients: 120 gramme(s) de semoule fine de blé; 60 gramme(s) + 60 gramme(s) de sucre; 1000 gramme(s) de lait; 1 c.à.s de vanille liquide

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