Mélanger ridemebt la farine et le beurre pour avoir une consistance sableuse

Rajouter le sucre, la vanille et le jaune d’oeuf

Façonner des petites boules dans les mini muffins et les faire cuire 12 à 15mn à 200º’ Attention ne les remplissez pas à fond Une fois cuit Rajouter une petite cuillère à café de caramel Puis faire fondre le chocolat et mettre sur le dessus des muffins jusquau bord. Puis au frigo 5 à 10 mn pour bien figer le chocolat Démouler, c’est prêt !!!