Préchauffer le four à 180°.
Placer le fouet sur les lames puis ajouter le beurre dans le bol.
Accessoire(s) :
1 min
80 °C
2
2
Ajouter la farine.
Accessoire(s) :
20 s
80 °C
3
3
Ajouter 40cl de lait, saler, poivrer.
Accessoire(s) :
1 min 30 s
100 °C
3
4
Séparer les blancs des jaunes. Ajouter à la préparation les 4 jaunes d'oeufs et le gruyère.
Accessoire(s) :
15 s
4
5
A part, battre les blancs en neige. Incorporer les blancs à la préparation dans le bol du cookin. Verser dans un plat et mettre au four à 180° pendant 35 minutes.
i-Cook'in
Be Save
Boutique
Canofea
Borealia
0 Note