soupes et crèmes

Chef Ulric Durnez

Cheffe Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 26 mai 2015 à 10h47

			€€€
37 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

37 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

48 Notes

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TEMPS ROBOT

37 min 15 s

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Préparation de la soupe de légumes

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) d'oignon

100 gramme(s) de navet

150 gramme(s) de poireau

150 gramme(s) de carotte

30 gramme(s) de beurre

sel, poivre

320 gramme(s) de pommes de terre

900 gramme(s) d'eau

1 bouquet garni

4 étapes

Détaillez l’oignon, le navet, le poireau et la carotte en 8 et les pommes de terre en 16. Placez les morceaux d’oignon, de navet, de poireau et de carotte dans le bol.

15 s

Découpez le beurre en morceaux. Par l’orifice situé sur le dessus du couvercle, incorporez le beurre, le sel et le poivre.

5 min

110 °C

Ajoutez les morceaux de pommes de terre, l’eau et le bouquet garni. Retirez le verre doseur puis disposez le panier inox à l’envers sur le couvercle du bol.

Accessoire(s) :

30 min

110 °C

Enlevez le bouquet garni du bol. Disposez le panier inox à l’envers sur le couvercle du bol sans le verre doseur.

Accessoire(s) :

2 min

Bon appétit !

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11 commentaires

karinelog

jeudi 13 décembre 2018 à 00h00

450g de légumes que l’on a dans le frigo quelle que soit la proportion et notre soupe est différente à chaque fois! (En plus ou en remplacement des légumes proposés dans la recette :Salade verte - endives - courgettes - champignons - oseille ......)

natacha

jeudi 5 octobre 2017 à 00h00

parfait j'ai mis un coup de turbo à la fin.

Sylvie Binet

lundi 20 février 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci pour cette délicieuse recette, j'ai remplacé les pommes de terre par des courgettes, pour un résultat plus light. À refaire ;-)

lucilleb_17ac

mardi 27 décembre 2016 à 00h00

Première recette effectuée Avec mon nouveau robot, délicieuse ! Un franc succès pour ma première ! Merci !

Corinne BINET (Ottoki)

samedi 19 novembre 2016 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Un régal, tout simplement !

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Name: Soupe de légumes
Total time: 37 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 150 gramme(s) d'oignon; 100 gramme(s) de navet; 150 gramme(s) de poireau; 150 gramme(s) de carotte; 30 gramme(s) de beurre; sel, poivre; 320 gramme(s) de pommes de terre; 900 gramme(s) d'eau; 1 bouquet garni

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