traditionnel

Brigitte Pallueau

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 21 décembre 2015 à 22h15

			€€€
15 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

14 min 50 s

CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

80 gramme(s) d'oignon(s)

4 gousse(s) d'ail

25 gramme(s) de huile d’olive

3 persil

1 branche de thym

1 feuille de laurier

2 c.à.s de apéritif anisé

30 gramme(s) de concentré de tomates

100 gramme(s) de sauce tomate

280 gramme(s) de thon au naturel + le jus de la boite

15 gramme(s) de Maïzena

1 c.à.c de safran en poudre

100 gramme(s) de crème fraîche liquide

6 étapes

Mettre l'oignon et l'ail dans le bol

20 s

Faire rissoler les oignons et l'ail

Rissoler :

1 min 30 s

110 °C

Ajouter dans le bol le thon et le jus de la boite, le persil, le thym et le laurier. Le jus et le concentré de tomates puis l'apéritif anisé

10 min

100 °C

Complétez avec de l'eau jusqu'au repère 1 L 1/2, ajoutez la Maïzena et le safran

3 min

100 °C

Enlevez le thym et le laurier. Ajoutez la crème Disposez le panier inox à l'envers sur le couvercle du bol, sans le verre doseur mixez en Turbo 9 fois

Accessoire(s) :

Servir avec des petits croutons, du fromage râpé vous pouvez remplacer le thon par des crustacés surgelés

Bon appétit !

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2 commentaires

CATHY Blais

mardi 24 janvier 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Très bonne soupe qui change des potages de légumes classiques. N'ayant plus de boite de thon au naturel, j'ai remplacé par 2 boites complètes de miettes de thon à la tomate (soit poids total : 500 g). Dans ce cas je n'ai bien sur pas mis le concentré et la sauce tomate. L'apéritif anisé, donne un bon petit gout.

Brigitte Pallueau

lundi 13 février 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci Cathy, cette soupe peut se réaliser avec des ingrédients que l'on a toujours dans son placard et ça c'est bien en cas d'invités de dernière minute

À la une en ce moment

Name: Soupe de thon express
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Cuisine: traditionnel
Ingredients: 80 gramme(s) d'oignon(s); 4 gousse(s) d'ail; 25 gramme(s) de huile d’olive; 3 persil; 1 branche de thym; 1 feuille de laurier; 2 c.à.s de apéritif anisé; 30 gramme(s) de concentré de tomates; 100 gramme(s) de sauce tomate; 280 gramme(s) de thon au naturel + le jus de la boite; 15 gramme(s) de Maïzena; 1 c.à.c de safran en poudre; 100 gramme(s) de crème fraîche liquide

Soupe de thon express

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