végétarien

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Recette créée le mercredi 28 mars 2018 à 12h39

			€€€
34 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

34 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

34 min 15 s

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de potiron

100 gramme(s) d'oignons

200 gramme(s) de lentilles corail

400 gramme(s) de tomates

200 gramme(s) de lait de coco

1 bouillon cube

huile d'olive

sel et poivre

1 c.à.c de cumin

1 c.à.c de curry

1 c.à.c de coriandre

eau

4 étapes

Eplucher et couper l'oignon en 8. Mettre dans le bol

15 s

Ajouter l'huile d'Olive et faire revenir l'oignons

2 min

90 °C

Mettre le reste des ingrédients dans le bol et ajouter de l'eau jusqu'à hauteur des légumes. Laisser cuire.

Accessoire(s) :

30 min

100 °C

Mouliner jusqu'à obtenir la texture souhaitée. Ou Turbo (attention ça éclabousse)

Accessoire(s) :

2 min

Bon appétit !

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4 commentaires

marieclaudeg_4750

vendredi 9 août 2019 à 00h00

Votre recette n'est pas bien expliquée. Vous dites en première étape #eplucher l'oignon en 8. Mettre ds le bol# et vous citez tous les ingrédients et en deuxième étape #ajoutez l'huile d'olive et faire revenir l'oignon# or si on vous suit comme c'est le principe l'oignon et l'huile sont déjà dans le bol en première étape. Cela fait un peu désordre. Pourriez-vous corriger. Merci

celinem_58e4

mardi 9 octobre 2018 à 00h00

Peut-être ai-je fait un râté mais les lentilles ne cuisent pas et restent donc dures, ce qui est peu agréable. Est-ce normal? Merci par avance

laurag_b70e

vendredi 12 octobre 2018 à 00h00

Mince, c'est dommage. C'est vrai que je n'avais pas du tout ce problème, les lentilles corail cuisent bien plus vite que les lentilles vertes. Peut etre ajouter 10 minutes de cuisson à 100° dans ce cas. Merci pour votre retour. :)

marieclaire_fa9d

samedi 14 avril 2018 à 00h00

Très bonne soupe,surtout si elle est mouliné pour avoir encore un peu le croquant des légumes (si on aime!)

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Name: Soupe Potiron Tomate Lentille Corail
Cook time: 30 min
Total time: 34 min
Yield: 4 portions
Cuisine: végétarien
Ingredients: 500 gramme(s) de potiron; 100 gramme(s) d'oignons; 200 gramme(s) de lentilles corail; 400 gramme(s) de tomates; 200 gramme(s) de lait de coco; 1 bouillon cube; huile d'olive; sel et poivre; 1 c.à.c de cumin; 1 c.à.c de curry; 1 c.à.c de coriandre; eau

Soupe Potiron Tomate Lentille Corail

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