Dans le bol, mettre le sucre et la fécule de pommes de terre. Mixer 1 minute 30 - vitesse 10.
1 min 30 s
10
2
MON ASTUCE : placer du film alimentaire sur le bol avant de fermer le couvercle. (ATTENTION UNIQUEMENT pour des mixages à froid pour obtenir des poudres : fruits secs, sucre vanillé etc).
3
Conserver le sucre glace obtenu dans un bocal ou bouteille en verre. La fécule agit ici en tant qu'antimottant/anti-agglomérant.
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