Préparer le poulet en enlevant la peau. Mettre les hauts de cuisse dans le panier inox, saler et poivrer. Éplucher les carottes, les couper en rondelles et les mettre dans le cuit vapeur. Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les mettre sur les carottes. Éplucher les courgettes, les couper en morceaux et recouvrir les pommes de terres. Saler et poivrer le tout.

Éplucher l'oignon, le couper en 4 et le mettre dans le bol.Mettre le panier inox et mixer 10 secondes vitesse 7

Ajouter l'huile et programmer 5 minutes 100° vitesse S.

Ajouter l'eau, les épices à tajine, le cumin et le Kub'or dans le bol. Mettre le panier inox avec les hauts de cuisse dans le bol . Poser le cuit vapeur avec les légumes sur le bol et programmer 45 minutes 120° vitesse 2

Déposer dans une assiette creuse 1 ou 2 hauts de cuisse de poulet des légumes et recouvrir de sauce aux épices. Bon appétit