Tarte aux fruits frais

laurie-dupont
Laurie Dupont
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Tarte aux fruits fraisRecette créée le jeudi 6 avril 2017 à 12h31
25 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

37 min

FROID

1 h

CUISSON

30 min

REPOS

15 min

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15
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Crème d'amandes

IngredientsListe de courses
50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de  de sucre

50 gramme(s) de de sucre

1 oeuf

1 oeuf

50 gramme(s) de  poudre d'amandes

50 gramme(s) de poudre d'amandes

10 gramme(s) de de farine

10 gramme(s) de de farine

1 pâte feuilletée « pur beurre » du commerce ou faite avec le i-Cook'in

1 pâte feuilletée « pur beurre » du commerce ou faite avec le i-Cook'in

2 étapes
1
Placez votre moule sur une plaque perforée. Placez votre pâte feuilletée dans le moule. Préchauffez le four à 180°C. - verser le sucre dans le bol puis ajouter le beurre - programmer 2 minutes à 60°C vitesse 4 - ajoutez l'oeuf puis la poudre d'amandes et la farine mélangées - programmez 2 minutes vitesse 4 La préparation est terminée.
4 min      
60 °C      
4      
2
Placez la crème d'amandes sur le fond de tarte et cuire 15min. Après cuisson, laissez reposer 5 min, démoulet et placez la tarte sur une grille pour qu'elle refroidisse.

Crème pâtissière

IngredientsListe de courses
500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

2 oeufs

2 oeufs

2 jaunes d'oeufs

2 jaunes d'oeufs

1 sachet(s) de 1 sachet de sucre vanillé

1 sachet(s) de 1 sachet de sucre vanillé

85 gramme(s) de sucre

85 gramme(s) de sucre

1 étape
1
- Placez tous les ingrédients dans l'ordre dans i-cookin - Chauffer 8 minutes vitesse 4 à 70°C Faire refroidir 30 minutes au frigo Une fois froide, verser la crème pâtissière sur le fond de tarte refroidit.
8 min      
70 °C      
4      

Découper les fruits et garnir la tarte

IngredientsListe de courses
1 banane

1 banane

2 Kiwis

2 Kiwis

6,7 fraises

6,7 fraises

1 étape
1
Découpez les fruits et disposez les comme vous le souhaitez sur la crème pâtissière.
Bon appétit !
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