Préparer la pâte au Cook’in® (ou à la main) Faire une boule et laisser au frais 30 minutes environ

Abaisser la pâte et garnir un moule à tarte Piquer le fond et mettre un peu d’amandes en poudre (pour absorber l’humidité) Garnir avec les groseilles congelées Cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 200°C Dans un cul-de-poule fouetter la crème avec les œufs et le fructose Recouvrir les groseilles de cette préparation cuire encore 20 minutes environ