tarte aux pommes si fine!!

tarte aux pommes si fine!!Recette créée le vendredi 8 juin 2018 à 10h46
15 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Mandoline professionnelle
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  • Cuillère magique
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 c.à.s de  de sucre semoule

    1 c.à.s de de sucre semoule

    0.5 c.à.c de de vanille en poudre

    0.5 c.à.c de de vanille en poudre

    20 gramme(s) de beurre

    20 gramme(s) de beurre

    0.5 c.à.c de cannelle

    0.5 c.à.c de cannelle

    3 pomme(s)

    3 pomme(s)

    1 rouleau(x) de  Pâte feuilletée

    1 rouleau(x) de Pâte feuilletée

    7 étapes
    1
    Préchauffer le four th 180° et poser la toile silpat sur la grille perforée.
    2
    Etaler la pâte feuilleté sur la grille en piquer le fond et rabattre les bords sur 1/2 cm.
    3
    A l'aide de l'économe, éplucher les pommes et les couper en 4.
    4
    Faire des tranches fines avec la mandoline et les disposer sur la pâte feuilletée.
    5
    Dans une casserole faire fondre le beurre, puis ajouter le sucre, la vanille et la cannelle et bien mélanger avec la cuiller magique.
    6
    A l'aide du pinceau en silicone, badigeonner les pommes avec la préparation au beurre.
    7
    Mettre au four th 180° durant 30 mn environ (tout dépend du four). Déguster tiède ou froid et accompagner d'une boule de glace vanille c'est encore meilleur!! Bon appétit!
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    mijodelmar
    Marie-Georges Opsomer
    Conseillère Guy Demarle

    je la fais souvent sans aucun rebord ... et ne fais pas fondre le beurre mais dispose des petits morceaux partout !

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