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Raymonde Colas

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le samedi 21 janvier 2017 à 11h23

			€€€
18 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

18 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

13 min

CUISSON

40 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

450 gramme(s) de Blanc de poireaux

20 gramme(s) de huile d'olive

jus d'un demi citron

sel, poivre

400 gramme(s) de saumon frais sans la peau

3 c.à.s de crème fraîche épaisse légère,

2 oeufs

1 pate brisée ou feuilletée

50 gramme(s) de de gruyère râpé

3 étapes

Préchauffez le four à 200° (th.6). Nettoyez puis émincez les poireaux. Mettez-les dans le bol. Ajoutez l'huile d'olive. Faites revenir en programmant sur 10 min, 100°, vitesse 2. Avant la fin du programme, ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre.

10 min

100 °C

Mettez la crème fraîche et les oeufs battus dans le bol. Détaillez le saumon en gros dés. Ajoutez ces dés dans le bol. Mélangez.

3 min

A l'aide d'un emporte pièce, découpez les 6 grands ronds et disposez-les dans les empreintes. Vous pouvez aussi utiliser un moule à tarte. Versez la préparation par-dessus. Répartissez le gruyère râpé sur chaque empreinte et enfournez pendant 25 min.

Bon appétit !

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Name: Tarte saumon/poireaux
Cook time: 40 min
Total time: 18 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 450 gramme(s) de Blanc de poireaux; 20 gramme(s) de huile d'olive; jus d'un demi citron; sel, poivre; 400 gramme(s) de saumon frais sans la peau; 3 c.à.s de crème fraîche épaisse légère,; 2 oeufs; 1 pate brisée ou feuilletée; 50 gramme(s) de de gruyère râpé

Tarte saumon/poireaux

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