Dans le plat du Be Save mélangez les ingrédients de la marinade y déposez le thon coupé en gros rectangle, faite le vide et laissez mariner 15 mn ou 1h30 si pas sous Be Save .
2
Dans une assiettes déposez les graines de sésame torréfiées, puis roulé le morceau de thon largement dedans .
3
Versez du Mycryo dans votre poêle, puis faites dorez vos poisson croutés 30 sec de chaque côté, l'intérieur reste cru . Servir avec le reste de marinade et un riz noir ou rouge. Régalez vous !
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