Très bonne recette à refaire sans hésitation
Merci

cuire dans mon four 30 mn

Testée sans le surimi et avec des asperges décongelées.
Mettre 240 d'asperges bien égouttées pour qu'elles ne rendent pas d'eau à la cuisson.
Pour le démoulage, j'ai congelé les terrines que j'avais faites dans le moule briochettes.
Merci pour la recette qui est idéal en entrée avec des saint jacques par exemple.

Tout simple a faire, c'est au four ! Verdict ce midi ! Merci pour le partage Pascaline ! Un délice !

superbe recette réalisé en atelier mais mis dans le moule quenelle très bon résultat et excellent
et mes clientes enchantées merci pascaline