Tourbillon au pesto

sisou83
Sylvie Labourse
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Tourbillon au pestoRecette créée le lundi 30 octobre 2017 à 20h26
5 minSimple8 pers.Eco.

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 gousse(s) de d'ail

    1 gousse(s) de d'ail

     sel/poivre

    sel/poivre

    150 gramme(s) de de l'huile d'olive

    150 gramme(s) de de l'huile d'olive

    20 gramme(s) + 20 gramme(s) d'eau

    20 gramme(s) + 20 gramme(s) d'eau

    30 gramme(s) de basilic

    30 gramme(s) de basilic

    30 gramme(s) de pignons de pin

    30 gramme(s) de pignons de pin

    100 gramme(s) de  parmesan râpé

    100 gramme(s) de parmesan râpé

     sel poivre

    sel poivre

    150 gramme(s) de  huile d'olive

    150 gramme(s) de huile d'olive

    4 étapes
    1
    Dégermez la gousse d'ail et la couper en 8
    2
    placez les ingredients dans le bol, sauf l'huile et l'eau. Réglez 10 secondes et vitesse 10.
    20 s      
    10      
    3
    Raclez les bords avec la spatule, ajoutez l'huile puis régler 20 secondes et vitesse 10
    Accessoire(s) :
    Spatule
    20 s      
    10      
    4
    Raclez les bords avec la spatule. Ajoutez l'eau et régler 10 secondes vitesse 7. si ce n'est pas assez rajouter 10 secondes. J'ai choisi de mettre le pesto dans les empreintes tourbillon pour pouvoir les congelés et me servir de la quantités que j'ai besoin.
    Accessoire(s) :
    Spatule
    10 s      
    7      
    Bon appétit !

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