Pour 12 Triangles, 12 Palets ou 6 Grands Ronds Mettre le fouet sur les couteaux. Dans le bol, mettre les oeufs + le sucre + les grains de vanille. L'étape est programmée 1 min 30 sec VIT 4.

Oter le fouet. Ajouter les ingrédients dans l'ordre. L'étape est programmée 30 sec VIT. 4.

Préchauffer le four à 180°C. Déposer les "triangles", "palets" ou "grands ronds" sur une plaque alu perforée. Verser l'appareil dans les Triangles, Palets ou les Grands Ronds. Y enfoncer légèrement 3 mirabelles dans chaque Triangle / Palet ou 6 dans chaque Grand Rond. Cuisson : 30 min à 180°C. A la sortie du four, démouler au bout de 15 min environ. Les servir à l'assiette, saupoudrés de sucre neige, même si le gâteau est encore tiède (sucre anti-humidité) ou de sucre glace mais seulement lorsqu'ils seront complètement refroidis. Recette perso. Si vous avez aimé ma recette, ou si vous avez trouvé une variante, merci de mettre un commentaire...Bonne gourmandise !