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laurenceb_79ab

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Recette créée le jeudi 16 mars 2017 à 16h37

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

20 min

CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 botte de radis

2 + 2 pommes de terre coupées en cube

1 litre(s) de bouillon de légumes

100 gramme(s) de crème fraîche

30 gramme(s) de parmesan

+ sel et poivre du moulin

fanes de radis

1 litre(s) de bouillon légumes

3 étapes

Mettre dans le bol les fanes de radis lavées et coupées en morceaux, les pommes de terre épluchées, lavées et coupées en dès. le bouillon de légumes, le sel et le poivre.

20 min

110 °C

Ajouter le parmesan et la crème

Réajuster l'assaisonnement au besoin

Bon appétit !

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Name: Velouté aux fanes de radis et parmesan
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 botte de radis; 2 + 2 pommes de terre coupées en cube; 1 litre(s) de bouillon de légumes; 100 gramme(s) de crème fraîche; 30 gramme(s) de parmesan; + sel et poivre du moulin; fanes de radis; 1 litre(s) de bouillon légumes

Velouté aux fanes de radis et parmesan

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