traditionnel

Philippe-Bénédicte LAJENTES

Conseiller Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 20 avril 2016 à 22h05

			€€€
5 h	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 h

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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TEMPS ROBOT

22 min 10 s

CUISSON

20 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

120 gramme(s) de Oignon

2 gousses d'ail

20 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de coppa

500 gramme(s) de champignons de Paris frais

1 tranche de pain grillé coupé en 4

600 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de volaille

5 étapes

Couper l'oignon en 4 et dégermer les gousses d'ail.

Accessoire(s) :

10 s

Oter le panier inox et ajouter le beurre.

2 min

80 °C

Couper les champignons en 4. Ajouter la coppa et le pain.

Ajouter le bouillon

20 min

100 °C

Oter le bouchon, poser le panier en inox à l'envers sur le couvercle et mixer.

Accessoire(s) :

Bon appétit !

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Name: Velouté champignons et coppa
Cook time: 1200 min
Total time: 300 min
Yield: 6 portions
Cuisine: traditionnel
Ingredients: 120 gramme(s) de Oignon; 2 gousses d'ail; 20 gramme(s) de beurre; 50 gramme(s) de coppa; 500 gramme(s) de champignons de Paris frais; 1 tranche de pain grillé coupé en 4; 600 gramme(s) d'eau; 1 cube de bouillon de volaille

Velouté champignons et coppa

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